Unsere Küche

Zu einer gesunden Entwicklung der Kinder gehört eine gesunde Ernährung. Deshalb ist die Vollwert-ernährung ein unverzichtbarer Bestandteil des pädagogischen Alltags in der Krabbelkiste.

Den Kindern werden täglich ein Frühstück, ein warmes Mittagessen und ein Nachtisch (nach der Mittagsruhe) angeboten. Zwischendurch gibt es am Vormittag zusätzlich eine Obstpause.

Unser abwechslungsreiches Essen wird täglich im Haus von unseren Küchenkräften zubereitet. Die Küche steht für uns alle offen und ist

voll integriert in unseren Krabbelkistenalltag – so haben die Kinder die Möglichkeit, bei der Essenszubereitung zuzuschauen oder einfach mal neugierig nachzufragen, was es denn heute gibt.

Außerdem kochen oder backen unsere Kinder an manchen Tagen mit, zum Beispiel wenn Apfelkuchen, Pizza oder Brötchen auf dem Speiseplan stehen oder aber zur Erntezeit Gemüsesuppe auf den Tisch kommt.

Wir verwenden zu einem Großteil Nahrungsmittel aus biologischem Anbau und haben in der Regel eine sehr zuckerarme Küche. An Festtagen gibt es aber trotzdem hin und wieder einen Kuchen oder aber Kekse und eine Apfelschorle. Im normalen Tagesgeschehen trinken wir nur Wasser – dies ist gesund und wird von unseren Kindern sehr gut angenommen.